Zon, zonnebrand en wat niemand je vertelt over je cellen
Je kent het ritueel. Zon aan, zonnebrand erop. Factor 30 minimaal, factor 50 als het echt warm wordt. We doen het automatisch, omdat we het altijd zo hebben gedaan en omdat het zo hoort. Maar wat als dat ritueel gebaseerd is op een misverstand dat al decennia in stand wordt gehouden?
Zon vermijden is gevaarlijker dan roken
Een Zweeds onderzoek waarbij bijna 30.000 vrouwen over 20 jaar werden gevolgd, concludeerde dat consequent zon vermijden gepaard gaat met een vergelijkbaar sterfterisico als roken. [1] Dat onderzoek bestaat al bijna tien jaar. Je hebt er waarschijnlijk nooit over gehoord, want aan angst voor de zon valt meer te verdienen dan aan mensen die gewoon naar buiten gaan.
Tegelijkertijd laat Harvard-onderzoek zien dat voor elke dode door huidkanker door zonblootstelling, er mogelijk 30 doden voorkomen hadden kunnen worden door voldoende vitamine D. [2]
Zonlicht is geen vijand
Je huid maakt onder invloed van UVB vitamine D3 aan, een hormoon betrokken bij meer dan 200 processen in je lichaam. Hogere vitamine D-spiegels worden consistent geassocieerd met een lager kankerrisico, ook voor huidkanker. [3] Factor 50 blokkeert dat proces vrijwel volledig.
Belangrijk onderscheid: het gaat om full spectrum daglicht, niet om geïsoleerde UV-straling zoals in zonnebanken. Die twee zijn niet hetzelfde en mogen niet op één hoop worden gegooid.
Waarom je verbrandt heeft met voeding te maken
Je celmembranen bestaan voor een groot deel uit vetzuren. Als de verhouding omega 6 en omega 3 uit balans is, worden die membranen harder en gevoeliger voor UV-straling. Je verbrandt sneller, herstelt langzamer en raakt sneller ontstoken. Niet omdat de zon agressiever is geworden, maar omdat de bouwstenen van je cel niet kloppen.
Het gemiddelde dat ik meet is een omega 3 index van 4 procent. De ondergrens voor een gezonde cel ligt op 8 procent. [4] Zonnebrand dekt dat symptoom af. Het verandert de onderliggende kwetsbaarheid niet.
De vraag die je zou moeten stellen
Niet "welke factor gebruik ik?" maar "waarom is mijn cel kwetsbaar voor iets waarvoor hij eigenlijk gemaakt is?"
Dat is geen alternatieve geneeskunde. Het is celbiologie.
Wil je weten hoe jouw vetzuurbalans ervoor staat? Plan een kennismaking en we kijken er samen naar.
Bronnen
[1] Lindqvist PG et al. — Journal of Internal Medicine, 2016. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26992108
[2] Giovannucci E — Harvard School of Public Health.
[3] Garland CF et al. — American Journal of Public Health, 2006. doi:10.2105/AJPH.2004.045260
[4] Harris WS, Von Schacky C — Preventive Medicine, 2004. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15208005
